入社したきっかけを教えてください。

高校で農業を専攻し、豚のお世話等の経験がありました。
少しでも知識を活かせたらと思い志望し、入社となりました。

主な仕事内容を教えてください。

と畜工程監督者として、スムーズに生産が行えるように人員配置を考えたり、日々の業務内容を日報にまとめています。

仕事のやりがいや、やっていてよかったと思うことはなんですか？

大変な仕事ではありますが、皆さんの食生活を豊かにすると思うと誇りに思えます。

入社したきっかけを教えてください。

農業系の高校を卒業し、食に関係する仕事で地元に貢献出来ると感じたためです。

主な仕事内容を教えてください。

規格肉捌き工程でテンダーという機械を使用しバラ部位肋骨を除去する作業を行っています。

仕事のやりがいや、やっていてよかったと思うことはなんですか？

日々自分の成長を確認でき、多くの方の食事を支えていると実感出来ることです。

入社したきっかけを教えてください。

両親がどちらも工場勤務だったこともあり、工場で働いてみたいという思いがありました。福利厚生が手厚く、実家から通いやすい距離であることもきっかけのひとつです。

主な仕事内容を教えてください。

主な担当業務は、当社で製造している規格肉や内臓、副生物などの細菌検査、温度計や熱湯消毒槽の校正などがあります。他に工場内の品質管理に関わる仕組みの作成・確認を行っています。

仕事のやりがいや、やっていてよかったと思うことはなんですか？

品質管理は食品工場の中では重要な役割を担っていると思っています。“検査をするだけではなく、検査の結果から要改善点を導き出す”、“お取引先が安心して当社の製品を購入・使用出来るように管理する”。品質管理が最終管理をしているからこそ安心・安全の製品を出荷出来ると思うとやりがいを感じます。